Popis produktu
Tato skříňová mraznička na tekutý dusík je speciálně navržena pro zpracovatele, kteří usilují o nejvyšší kvalitu potravin. Využitím vlastností extrémně nízkých teplot kapalného dusíku-196 stupňů, minut-je dosaženo extrémně rychlého zmrazení pomocí inteligentní technologie rozprašování. Ve srovnání s tradičním mechanickým chlazením dokáže dokonale zachovat buněčnou strukturu přísad a uzamknout vodu a výživu. Je ideální volbou pro zpracování špičkových mořských plodů, durianu, masa a hotových pokrmů
Specifikace
|
Model |
Velikost produktu (vnější velikost) (Šířka, Hloubka, Výška) |
Moc (kw) |
Zmrazení výstupu (kg/hod.) |
|
DJL-QF-50A |
1550x1300x2000 |
1 |
50 |
|
DJL-QF-100A |
1550x1300x2000 |
1.5 |
100 |
|
DJL-QF-150A |
1550x1350x2300 |
1.5 |
150 |
|
DJL-QF-300A |
1750x1750x2300 |
2.5 |
300 |
|
DJL-QF-600A |
2700x2000x2300 |
3.5 |
600 |
|
DJL-QF-1200A |
3800x2000x2300 |
7 |
1200 |
|
DJL-QF-2000A |
5920x2200x2580 |
10 |
2000 |
|
DJL-QF-3000A |
5920x2420x2580 |
10 |
3000 |
Poznámka
Vhodné pro IQF a zmrazování táců
Je vhodný pro různé potřeby rychlého{0}}mražení, má malé rozměry, nízkou spotřebu energie, jednoduché ovládání a pohodlnou údržbu.
Ve skutečné výrobě může být v důsledku rozdílů v zmrazování potravin a procesním zmrazování skutečná výrobní kapacita vyšší než výše uvedená kapacita.
Můžeme přizpůsobit zařízení různých specifikací zákazníka podle požadavků zákazníka.
Moduly příček lze flexibilně navrhovat podle požadavků zákazníka tak, aby minimalizovaly spotřebu a provozovaly různé procesy a zpracovávaly různé produkty na jednom stroji současně.
Další podrobnosti
Vlastnosti a výhody
- Extrémně rychlé zajištění aktuálnosti-: minutová-úroveň pronikání „pásu maximální tvorby ledových krystalů“ bez zničení buněčné stěny. Po rozmrazení nedochází k žádnému odkapávání a při prvním sběru/porážce je zachována původní chuť a barva surovin.
- Extrémně nízká spotřeba za sucha: Tekutý dusík rychle zamrzne a vlhkost se téměř neodpařuje. Zvyšte výkon hotových výrobků a přímo zvyšte zisk z prodeje.
- Inteligentní konstrukce šetřící dusík: Přijměte pokročilou atomizační trysku a algoritmus výměny tepla. Provozní náklady jsou o 15–25 % nižší než u podobných zařízení.
- Malá stopa: struktura skříně, není potřeba velká počítačová místnost. Úspora nájemného, jednoduchá instalace, lze použít při připojení dusíku
Aplikační scénáře
Špičkové-mořské plody
Humr, tuňák, ušeň, losos, zajištění exportní{0}}kvality.
Zpracování masa
Skot wagyu, vysoce-drůbež, udrží vlákninu masa neporušenou.
Drahé ovoce
Musang King durian, jahody, borůvky, aby dužina nebyla měkká a nahnilá.
Prefabrikované nádobí/balíčky
Knedlíky, těsto, soupravy rychlého občerstvení rychle vychladnou a zabraňují růstu bakterií.
Balení a doprava
Abychom zajistili bezpečnost přepravy zařízení na dlouhé{0}}mezistátní{1}}přepravy, přijali jsme následující ochranná opatření:
- Vnitřní ochrana: Obalené integrální strečovou fólií, odolné proti prachu-a vlhkosti-.
- Seismické zesílení: Základna zařízení je upevněna na fumigačním-zásobníku a je nainstalována nárazuvzdorná-podložka.
- Pevná vnější krabice: Přijměte exportní standardní fumigační-dřevěnou krabici zdarma, přidejte vyztuženou úhlovou žehličku.
- Jasné známky: Na boku jsou umístěny bezpečnostní značky „Zákaz naklánění“, „Nahoru“, „Křehké“ a kapalný dusík
Proč si vybrat nás?
Výhody produktu
Vlastní-vyvinutý inteligentní systém regulace teploty má přesnost regulace teploty ± 2 stupně, aby byla zajištěna stejná kvalita každé šarže.
Služba přizpůsobení
Od 5 palet až po velký tunelový typ, poskytněte přizpůsobení technického řešení 1:1, aby vyhovovaly potřebám různých výrobních měřítek.
Síla výroby
24 let profesionálních zkušeností s výrobou kryogenních zařízení, má certifikaci ISO9001 a řadu hlavních patentů.
Globální podpora
7x24 hodin online po-prodeji, podpora videonavádění na dálku a-instalace na místě zámořskými inženýry
Poprodejní-servis
Záruka
Poskytněte záruku 12 měsíců na celý stroj.
Náhradní díly
Opotřebitelné díly jádra jsou plně skladem a doručovány do 48 hodin.
Technická podpora
Bezplatná linková konzultace doživotně, pravidelné zpětné návštěvy u zákazníků
FAQ
Q1: Jsou provozní náklady rychlého mrazáku s tekutým dusíkem vysoké?
A1: Přestože je kapalný dusík spotřební materiál, celkové náklady na jednotku produktu jsou obvykle velmi konkurenceschopné díky jeho rychlé rychlosti zmrazování, vysoké výtěžnosti a malé ploše.
Q2: Zůstane plynný dusík v potravinách?
Odpověď 2: Ne. Dusík je hlavní složkou vzduchu, je bezbarvý, bez zápachu a -jedovatý a kapalný dusík se ihned po postřiku odpařuje a uniká.
Q3: Poskytujete nádrže na kapalný dusík?
A3: Můžeme dodat různé specifikace zásobníků kapalného dusíku a spojovacích hadic.
Q4: Je provoz zařízení komplikovaný?
A4: Velmi jednoduché. Rozhraní PLC ovládání jedním-tlačítkem, stačí pouze nastavit teplotu a čas.
Q5: Jak často se provádí údržba okamžité mrazicí skříně na kapalný dusík?
A5: Vzhledem k tomu, že neexistuje žádný složitý mechanický kompresor, údržba je extrémně nízká, pouze se čistí tryska a pravidelně se kontroluje těsnění.
Q6: Může mraznička s tekutým dusíkem zmrazit potraviny vlhkostí?
A6: Rychlé zmrazení tekutým dusíkem samozřejmě může rychle uzamknout vlhkost a zabránit suché konzumaci.
Q7: Jste odpovědní za instalaci?
A7: Rychlý skříňový mrazák byl odladěn před opuštěním továrny a patří k dodávce celého stroje. Zákazníci potřebují pouze připojit zdroje elektřiny a plynu.
Q8: Vytéká kapalný dusík, když se nepoužívá?
Odpověď 8: Rychlouzmrazovací-stroj samotný neskladuje kapalný dusík, který je uložen ve speciální skladovací nádrži s vysokou tepelnou izolací a denní ztráta je extrémně nízká.
Q9: Jaký je materiál podnosu kryogenní mrazničky?
A9: Používají se všechny děrované podnosy z nerezové oceli 304 pro potraviny, což přispívá k cirkulaci studeného vzduchu.
Populární Tagy: Okamžitá mrazicí skříň s kapalným dusíkem, výrobci, dodavatelé skříní s kapalným dusíkem v Číně
